萌宠小知识 —— 鹌鹑蛋常吃，你了解鹌鹑吗？

鹌鹑在进行人工养殖之后，和野生鹌鹑的生活习性有些许不同，那么具体有哪些特性呢？下面让我们一起来看一看吧！

家养鹌鹑经过几十年的驯化与选育，在体型、体重、外貌、羽色、生产性能、适应性、行为等诸多方面，都与野生鹌鹑迥然不同。同样，鹌鹑在人类精心地培育下，由于培育目的不同，家鹑的体型外貌也因品种、品系、配套系、种群等的不同而不一样。如羽色，家鹑的羽色多呈栗褐色（又称野生色），也有黑、白、黄及杂色的羽毛。有色羽鹌鹑品种，系由黄、黑、红三种不同色素混合而成；而白色羽毛品种，是因为不含色素所致；杂色羽则多为杂交种或返祖现象，或性状分离所形成。

鹌鹑体型较小，在鸡形目中属于最小的种类。肉用型鹌鹑较蛋用型为大，母鹌鹑则较公鹌鹑体重为大，这在其他禽种中极为罕见。其体型呈纺锤形，头小，喙细长而尖，无冠、髯、距，尾羽短而下垂。

生活习性

（一）残留野性

家养鹌鹑虽然历史很长，但仍残留有一定的野性，诸如爱跳跃、快走、短飞，公鹑善鸣、好斗、胆怯、怕强光、喜温暖等。性喜经常采食，喜饮清洁水，鹌鹑富于神经质，对周围任何应激的反应均极其敏感，易骚动、惊群。啄癖，甚至啄斗。

（二）性喜温暖

鹌鹑生长和产蛋均需较高的温度，其高产的适宜温度范围通常为17℃～28℃，24℃～25℃为最佳产蛋温度。初生雏鹌鹑平均体温为38.61℃～38.99℃，比成年鹌鹑低3℃左右，至8～10日龄达到成年鹌鹑体温。雏鹑对温度较雏鸡更为敏感。

（三）性成熟早、生长快、生产周期短

鹌鹑从出壳到开产只需45天左右，公鹑1月龄开叫，45日龄后有求偶交配行为。生长速度高于鸡，肉鹑40～50天即可上市。

（四）孵化期短，繁殖力强

鹌鹑孵化期16～17天，一年可繁殖3～4代，年繁殖后代总数（理论数据）可高达1000只。

（五）产蛋力强

鹑蛋平均重10～12克，相当于140克母鹑体重的7%～8.5%，而56克的鸡蛋相当于1800克母鸡体重的3%。鹌鹑的年产蛋量高于鸡，平均年产蛋量为270～280枚（最高记录450枚），年产总蛋重2.8千克，为母鹑自身体重的20倍，而高产蛋鸡的相应数据最高为10倍。在蛋料比方面鹌鹑也较鸡为佳。

（六）性情温顺而胆小

鹌鹑适于笼养，对外界刺激敏感，易于惊群，特别要求环境安静。

（七）鹌鹑新陈代谢旺盛

鹌鹑新陈代谢旺盛，对饲料的全价性要求很高人工饲养的鹌鹑，总是不停的运动和采食，每小时排粪2～4次，成年鹌鹑体温40.5℃～42.0℃，心跳150～220次，呼吸频率随室温的变化而变化很大。